Lubina al horno con romero y limón con coles de bruselas salteadas
Plato principal | Laura García
El romero tiene fama de ser una planta aromática ideal para recetas de carne, pero en realidad está buenísimo también acompañando platos de pescado, como esta lubina al horno con romero y limón.
Raciones: 2 - 3
Dificultad: Baja
Tiempo: 35 minutos
Ingredientes
Para el pescado
2 o 3 lubinas de unos 500 g cada una
…
Elaboración
Para el pescado
Calentar el horno a 200 ºC.
Colocar en un bol pequeño el zumo y la ralladura del limón.
Añadir el aceite de oliva, el ajo prensado y el romero. Remover.
Lavar las lub…
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