El jengibre es un gran estimulante del sistema inmunitario, un potente antioxidante y un gran antiinflamatorio. Al mismo tiempo, es un gran aliado contra las náuseas del embarazo y los dolores de cabeza.
Raciones: 1
Dificultad: Baja
Tiempo: 10 minutos
Ingredientes
1 dedo gordo de raíz de jengibre
200 ml de agua
Dieta
Ceto
Cruda
Depurativa
Omnívora
Paleo
Vegana
Vegetariana
Licuado de jengibre
Bebidas |
Raciones: 1
Dificultad: Baja
Tiempo: 10 minutos
El jengibre es un gran estimulante del sistema inmunitario, un potente antioxidante y un gran antiinflamatorio. Al mismo tiempo, es un gran aliado contra las náuseas del embarazo y los dolores de cabeza.
Ingredientes
1 dedo gordo de raíz de jengibre
200 ml de agua
Elaboración
Pelar el jengibre con la ayuda de una cuchara.
Después, rallarlo muy fino con un rallador.
Con una gasa, una bolsa para hacer leches vegetales o con la mano, exprimir la pulpa para extraer el máximo de zumo posible. Descartar la fibra.
Disolver ½ dedo de zumo de jengibre en un vaso de agua. Si en invierno lo hacéis con agua caliente, os calentará el cuerpo, y si en verano lo hacéis con agua muy fría, os refrescará.
Elaboración
Pelar el jengibre con la ayuda de una cuchara.
Después, rallarlo muy fino con un rallador.
Con una gasa, una bolsa para hacer leches vegetales o con la mano, exprimir la pulpa para extraer el máximo de zumo posible. Descartar la fibra.
Disolver ½ dedo de zumo de jengibre en un vaso de agua. Si en invierno lo hacéis con agua caliente, os calentará el cuerpo, y si en verano lo hacéis con agua muy fría, os refrescará.
Los apuntes
Como combina muy bien con el limón puedes añadir el zumo de 1/2 limón
Para aumentar su poder antiinflamatorio y ayudar a mejorar las digestiones, podéis mezclar el licuado de jengibre con una cucharadita de cúrcuma en polvo.
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