Leche con arroz

Postres, desayunos y meriendas  |  Adriana Ortemberg

Comida dedicada al amor en forma de un clásico versionado: el arroz con leche, o, en este caso, casi más leche con arroz. Elaborado con arroz integral, leche de avena y coco y varias especies. Que lo disfrutéis!

  • Raciones:
    2
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    20 minutos
© Becky Lawton

Ingredientes

1 tacita de arroz integral redondo remojada 8 horas
1

Elaboración

Poner la leche de coco y la de avena coco en un cazo junto con las semillas de cardamomo (aplastadas con un cuchillo), la canela y el azafrán. Dejar que alcancen el punto de hervor y reservar.

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