
Postres, desayunos y meriendas | Adriana Ortemberg
Comida dedicada al amor en forma de un clásico versionado: el arroz con leche, o, en este caso, casi más leche con arroz. Elaborado con arroz integral, leche de avena y coco y varias especies. Que lo disfrutéis!
1 tacita de arroz integral redondo remojada 8 horas
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Poner la leche de coco y la de avena coco en un cazo junto con las semillas de cardamomo (aplastadas con un cuchillo), la canela y el azafrán. Dejar que alcancen el punto de hervor y reservar.
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