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Huevos a la plancha

5 minutos 1 raciones Dificultad: Baja
Huevos a la plancha

Los huevos a la plancha son una forma fácil de utilizar menos cantidad de aceite a la hora de cocinar. Ya verás que esta forma de cocinarlos también queda buenísima.

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 poquito de aceite
  • Sal

Preparación

  1. Echar una gota o un chorrito pequeño de aceite en una sartén antiadherente. Con la ayuda de un pincel (o papel absorbente), extender el aceite por toda la base.
  2. Encender el fuego y poner la sartén a calentar a fuego medio-alto. Una vez esté bien caliente, añadir el huevo y bajar el fuego a medio-bajo.
  3. Colocar una tapa por encima y cocinarlo un minuto y medio aproximadamente.
  4. Retirar la tapa y dejar que el huevo se termine de hacer durante 1 o 2 minutos más o hasta que esté a tu gusto.
  5. Servir con un poquito de sal por encima.
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