En otoño aparecen alimentos que nos calientan, nos nutren y nos dan confort y el boniato, además, tiene unas propiedades muy interesantes y nos ayuda a desintoxicar el hígado y tiene un efecto preventivo sobre el cáncer.
Raciones: 4 unidades
Dificultad: Media
Tiempo: 1 hora
Ingredientes
2 boniatos grandes o 4 de pequeños/medianos
2 C de h …
Elaboración
Precalentar el horno a 200ºC.
Poner agua abundante a hervir para poder hacer los boniatos al vapor.
Pelar los boniatos, cortarlos en trozos medianos y colocarlos en la vaporera.
Hacer lo…
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