Galletas de chocolate

Postres, desayunos y meriendas  |  Gina Estapé, Pilar Rodrigáñez

Deliciosas galletas de chocolate, unas galletas perfectas para los desayunos, las meriendas o como snack para cuando hacemos deporte. Es una receta perfecta para preparar con niños y  crear un momento en familia de calidad.

  • Raciones:
    14 unidades
  • Dificultad:
    Media
  • Tiempo:
    10 minutos + 1 h de refrigeración

Ingredientes

1 ½ taza (120 g) de copos de avena*
2 plátanos
1

Elaboración

Triturar los copos de avena * hasta hacer harina
Añadir los plátanos, huevo, aceite de coco y canela y triturar hasta conseguir una masa homogénea.
Agregar los chips de cacao y mezclar.

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