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Fragancia de fresas, albahaca y germinados

10 minutos 2 raciones Dificultad: Baja
Fragancia de fresas, albahaca y germinados

Una sopa de fresas, pepino, germinados de rabanitos, albahaca y aloe vera; aromática, picante y una buena compañía para nuestro proceso de limpieza y sanación de esta primavera.

Ingredientes

  • 400 g de fresas bio
  • 2 pepinos (sin piel)
  • El zumo de 1 limón
  • Unas 8-10 hojas frescas de albahaca (al gusto)
  • 2 chupitos (40 ml) de zumo de aloe vera
  • 1 puñado pequeño de germinados de rabanitos

Para la decoración (opcional)

  • Queso de cabra
  • Semillas de cáñamo

Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes (se puede corregir la textura con un poco de agua mineral).
  2. Decorar, si apetece, con queso feta auténtico de cabra y semillas de cáñamo, y ¡vivir al momento!
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