Espaguetis de remolacha con salteado de shiitake

Plato principal  |  Núria Roura

Es una receta muy fácil de hacer, muy rápida y apetece comerla tanto cuando hace más calor como épocas de frío. Si os atrevéis a comer la remolacha espiralizada os convertiréis en sus fans y os quedará buenísima!

  • Raciones:
    2
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    30 minutos

Ingredientes

2 remolachas cocidas sin piel (las venden ya así)
1

Elaboración

Cortar la cebolla bien pequeña. Reservar.
Calentar una sartén a fuego medio. Añadir el aceite de oliva y la cebolla. Bajar el fuego.
Incorporar la sal, la pimienta, la nuez moscada y el c…

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