
Plato principal | Núria Roura
Perfectamente puede ser un plato único ya que tiene verdura de hoja verde, grasas saludables, proteína, vitaminas, minerales y un efecto probiótico. Además, aunque es una receta que sacia, ¡es muy fácil de digerir!
1 calabacín
70 g de zanahoria
170 g aprox. de tom
…
Lavar bien toda la verdura.
Pelar (o no) las zanahorias (si son ecológicas no es necesario).
Cortar las zanahorias en rodajas pequeñas.
Cortar el calabacín en cuadraditos.
Partir lo…
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