Ensalada de lentejas con arroz y picadillo de verduritas

Plato principal  |  Cristina Padrós

Ensalada combinada de una legumbre como la lenteja con un cereal como en este caso el arroz, hacen que consiguimos un plato con proteína completa ya que el aminoácido que le falta a la lenteja nos lo aportará el arroz.

  • Raciones:
    4
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    15 minuts

Ingredientes

400 g de lenteja caviar cocida

200 g de arroz integral co

Elaboración

Agregar todos los ingredientes para el aliño en un bol y mezclar.
En otro bol grande, añadir todos los ingredientes para la ensalada, mezclar y aliñar.
¡Ya está lista para ser degustada…

¡Ups! Para ver esta receta debes ser
de la Comunidad Soycomocomo

Descubre una nueva manera de alimentarte y de proteger tu salud
con más de 600 recetas exclusivas.

Únete a la Comunidad

Actualizando favoritos...

se ha añadido a tu favoritos

se ha eliminado de tus favoritos

No se ha podido marcar como favorito. Inténtalo de nuevo por favor.

Esta funcionalidad es exclusiva para los socios de la Comunidad