Endivias rellenas de aguacate, manzana, cilantro y limón
Plato principal | Cristina Padrós
Las endivias son una gran aliada de nuestro hígado, al igual que el resto de vegetales amargos. Si la combinas con manzana, cilantro y limón tendrás un plato ideal para ayudar a tu órgano a detoxificarse.
Raciones: 2
Dificultad: Baja
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes
2 hojas de endivia por persona
1 manzana
1 aguacat …
Elaboración
Seleccionar las hojas más grandes y bonitas de la endivia (ya que las usaremos como recipiente para el relleno). Lavarlas bien y quitar el exceso de agua con un papel absorbente de cocina.
Pel…
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