Con un 96% de agua el pepino es una de las verduras más hidratantes. Prepararlo en forma de encurtido es una buena manera de eliminar su posible sabor amargo y dar un toque especial a nuestros platos.
Raciones: 2 botes medianos
Dificultad: Baja
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes
2 pepinos, cortados en láminas finas
2 c.p. de semil …
Elaboración
Poner el pepino en láminas en un bol y agregar el resto de ingredientes.
Con un tenedor, o incluso con las manos, mezclar bien y estrujar las láminas de pepino para que se impregnen bien los …
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