Empanadas de queso

Aperitivos, Plato principal  | 

Estas empanadas de queso son una solución fácil y deliciosa para muchas ocasiones. Son perfectas para los desayunos escolares, como aperitivos para una fecha destacada, o simplemente algo diferente para la cena.

  • Raciones:
    4 - 6
  • Dificultad:
    Media
  • Tiempo:
    30 - 45 minutos

Ingredientes

Para la masa de las empanadas

50 g de harina de almendr

Elaboración

Mezclar la harina de almendras, el queso, la goma xantana y la sal en un bol.
Agregar el agua tibia y mezclar bien hasta que se forme una masa homogénea. Dejar reposar de 10 a 15 minutos.
A…

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