Crunchy granola

Postres, desayunos y meriendas  |  Adriana Ortemberg

La base de este plato es una granola hecha con quinoa entera. Es una receta muy sencilla, nutritiva y deliciosa, sin gluten y endulzada sólo con algo de fruta seca; ideal para compartir y comer sin prisa.

  • Raciones:
    4
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    35 minutos
© Becky Lawton

Ingredientes

3-4 tazas de quinoa cocida
1 y ½ tazas de mezcla de

Elaboración

Lavar bien la zanahoria y cortar a rodajas muy finas.
Calentar el horno a 160 ºC.
Mezclar en un bol las zanahorias, la quinoa, la canela y los dátiles. Extender en la bandeja del horno y h…

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