
Plato principal | Núria Roura
Estas croquetas son diferentes a las tradicionales porque no tienen bechamel ni jamón cocido. En cambio, son unas croquetas ligeras, sin gluten ni lactosa y con pocos ingredientes que podemos compartir con toda la familia.
300 g de champiñones frescos
2 calabacines ecológic
…
Pelar y cortar la cebolla en trozos pequeños. Reservar.
Pelar y cortar los calabacines* en trozos pequeños. Reservar.
Pelar y cortar las zanahorias en trozos pequeños. Reservar.
Lavar …
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