Crema de remolacha depurativa

Plato principal  |  Núria Roura

La remolacha es rica en vitaminas y minerales amigos de nuestra salud y belleza, en una combinación única que pone en marcha un agente prodesintoxicante que convierte esta receta en excelente depurativo de la sangre y el hígado.

  • Raciones:
    2
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    40 minutos

Ingredientes

2 cebollas grandes cortadas en medias lunas
3 remolac

Elaboración

En una olla, saltear las cebollas con el aceite, las dos hojas de laurel y un poco de sal durante 12-15 minutos.
Añadir la remolacha cortada en cuadrados, una pizca de sal y agua que cubra un …

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