Postres, desayunos y meriendas | Gina Estapé, Pilar Rodrigáñez
El chocolate es un alimento muy goloso tanto para los más pequeños como para los adultos Hay que tener en cuenta, sin embargo, que no todos los chocolates son iguales. En esta receta de crema de cacao con dátiles tu decides como de dulce quieres que sea.
Raciones: 200 ml
Dificultad: Baja
Tiempo: 10 minutos
Ingredientes
1 taza (140 g) de avellanas ligeramente tostadas
3 dátiles Medjool sin hueso
80 ml (⅓ de taza) de bebida de avellanas (se puede utilizar
cualquier otra, pero con la de avellanas se obtiene un sabor más conseguido)
1 vaina de vainilla
1 c.s. de cacao en polvo
Dieta
Cruda
Omnívora
Paleo
Vegana
Vegetariana
Gina Estapé
Dietista-nutricionista y creado del Instagram y blog My Healthy Bites
Postres, desayunos y meriendas | Gina Estapé, Pilar Rodrigáñez
Raciones: 200 ml
Dificultad: Baja
Tiempo: 10 minutos
El chocolate es un alimento muy goloso tanto para los más pequeños como para los adultos Hay que tener en cuenta, sin embargo, que no todos los chocolates son iguales. En esta receta de crema de cacao con dátiles tu decides como de dulce quieres que sea.
Ingredientes
1 taza (140 g) de avellanas ligeramente tostadas
3 dátiles Medjool sin hueso
80 ml (⅓ de taza) de bebida de avellanas (se puede utilizar
cualquier otra, pero con la de avellanas se obtiene un sabor más conseguido)
1 vaina de vainilla
1 c.s. de cacao en polvo
Elaboración
Pelar las avellanas al máximo.
Triturar hasta conseguir una consistencia de crema para untar.
Añadir el cacao, la vainilla y la bebida de avellanas y seguir triturando.
Añadir los dátiles y triturar hasta que quede todo bien integrado.
Reservar en la nevera.
Gina Estapé
Dietista-nutricionista y creado del Instagram y blog My Healthy Bites
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