Una crema superfácil, muy aromática y llena de nutrientes específicos que nos asegurarán la absorción del hierro, con alubias blancas y trozos de manzana reineta, que harán que esta deliciosa crema nos recargue de energía.
Raciones: 2
Dificultad: Baja
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes
600 gr. de alubias blancas cocidas (en remojo 12 horas y cocidas lentamente)
Ralladura de medio limón
Un pellizco de comino en polvo
Un diente de ajo
Una pizca de sal marina
Un vaso de caldo de verduras o de jugo de cocción de la alubia
Tropezones de reineta
Manzana reineta con piel (biológica)
Aceite de coco virgen extra de primera presión en frio
Una crema superfácil, muy aromática y llena de nutrientes específicos que nos asegurarán la absorción del hierro, con alubias blancas y trozos de manzana reineta, que harán que esta deliciosa crema nos recargue de energía.
Ingredientes
600 gr. de alubias blancas cocidas (en remojo 12 horas y cocidas lentamente)
Ralladura de medio limón
Un pellizco de comino en polvo
Un diente de ajo
Una pizca de sal marina
Un vaso de caldo de verduras o de jugo de cocción de la alubia
Tropezones de reineta
Manzana reineta con piel (biológica)
Aceite de coco virgen extra de primera presión en frio
Semillas de sésamo (o gomasio)
Copos de alga nori (para decorar)
Elaboración
Poner en la batidora todos los ingredientes de la crema y mezclar hasta obtener una consistencia cremosa y fina; si se quiere modificar, añadir el caldo de verduras o el jugo de cocción de las alubias.
Saltear en un poco de aceite de coco los dados de la manzana hasta que estén dorados y servir la crema en boles individuales; decorar con los tropezones de manzana, sésamo y alga nori.
Poner en la batidora todos los ingredientes de la crema y mezclar hasta obtener una consistencia cremosa y fina; si se quiere modificar, añadir el caldo de verduras o el jugo de cocción de las alubias.
Saltear en un poco de aceite de coco los dados de la manzana hasta que estén dorados y servir la crema en boles individuales; decorar con los tropezones de manzana, sésamo y alga nori.
Esta página utiliza cookies propias y de terceros para ofrecer un mejor servicio. Al navegar o utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Más información aquí.
Funcional
Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Hemos detectado que tienes activado un Adblock (programa que bloquea la publicidad)
que impide que las campañas de publicidad de los anunciantes se visualicen.
Nos gustaría contarte que el proyecto periodístico y empresarial de Soycomocomo se
sustenta, en una parte muy importante con nuestros anunciantes y sus campañas,
lo que permite que la mayoría de contenidos sean gratuitos.
Por todo ello queremos pedirte que desactives el Adblock para continuar disfrutando
de los contenidos y a su vez hacer que el proyecto del Soy sea sostenible.
Muchas gracias.
Actualizando favoritos...
se ha añadido a tu favoritos
se ha eliminado de tus favoritos
No se ha podido marcar como favorito. Inténtalo de nuevo por favor.
Esta funcionalidad es exclusiva para los socios de la Comunidad
