Condimentos y salsas, Plato principal | Cristina Padrós
Los corazones de lechuga tienen una hoja rugosa, gruesa i crujiente. Aportan un sabor suave i ligeramente amargo. Son de perfecta combinación servidos con quesos, anchoas, salmón y ahumados. Presentado en mitades o a cuartos. Aquí los encontráis con un delicioso, fácil i sencillo aliño.
Raciones: 2
Dificultad: Baja
Tiempo: 10 minutos
Ingredientes
4 corazones de lechuga
2 puñados generosos de frutos sec …
Elaboración
Retirar las primeras hojas de los corazones de lechuga y partirlas por la mitad.
Picar con el cuchillo los frutos secos y las alcaparras. Ponerlo en un cuenco.
Agregar el yogur, el aceite, e…
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