Aperitivos, Postres, desayunos y meriendas | Mireia Galtés
Los tres licuados propuestos tienen la propiedad en común que son muy digestivos. Gracias al jengibre del licuado naranja, la menta del verde y la manzana del rosa, ayudan al estómago a prepararse para la digestión.
¡No las tiréis! Por ejemplo, con lo que sobre del licuado de zanahoria, se pueden hacer unas galletas bien deliciosas. De lo que sobre del licuado de calabacín, unas tortitas de calabacín con huevo. Y del licuado de remolacha, un batido diurético y digestivo para la mañana siguiente.