Si busca unaperitivoapetitoso ycrujientey que seaalternativade las típicaspatatasfritas de bolsa, estaschipsde tubérculosson unaciertoseguro.
Raciones: 6
Dificultad: Baja
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes
Escoger tubérculos como el boniato, la patata y la remo …
Elaboración
Precalentar el horno a 180 ºC.
Con una mandolina, pelar muy bien los tubérculos.
Cortar por la mitad y pelar haciendo finas tiras en forma de chips. Se puede hacer con la misma mandolina o…
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