Chips de remolacha para mojar
50 minuts
2 raciones
Dificultad: Baja
¡Si es tiempo de remolachas, es tiempo de las chips de remolacha! La remolacha contiene muchos nutrientes que ayudan a combatir la inflamación, detoxifican el organismo y reducen la presión arterial. ¿Te atreves a probarlas?
Ingredientes
- 1 o 2 remolachas (según tamaño)
- AOVE
- Sal marina
- Pimienta negra molida
- Gomasio
- Copos de alga nori
Preparación
- Cortar la remolacha en rodajas finas.
- Precalentar el horno a 160 ºC. Extender las rodajas en papel de horno, pintar con un poco de AOVE y salpimentar.
- Hornear unos 20 minutos a media altura.
- Sacar del horno y dar la vuelta para hornear otros 10 minutos más aproximadamente, controlando que no se quemen. Espolvorear con gomasio y copos de algas.
- Acompañar con salsas como patés vegetales, guacamole, hummus…
Aperitivos
Omnívora
Vegetariana
Vegana
Paleo
Cruda
Depurativa
Sin marisco
Sin gluten
Sin lactosa
Sin soja
Sin huevo
Sin frutos secos
Verduras y hortalizas
Frutos secos y semillas
Otoño
Invierno