Condimentos y salsas, Plato principal | Núria Roura
Los buddha bowls consisten en combinar en un solo plato diferentes ingredientes de origen vegetal, con mucho color y texturas diferentes, ¡que sea tan nutritivo como para que ya no te quepan ni el acompañamiento ni los postres!
Raciones: 1 - 2
Dificultad: Baja
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes
Brócoli
Calabaza
Calabacín
Hinojo (tanto las …
Elaboración
Cocer la calabaza al vapor aproximadamente 14 minutos (con un poco de sal opcional) y, cuando haya pasado este tiempo, añadir el brócoli (y un poco más de sal) y dejar que se haga al vapor junt…
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