Boniatos rellenos con verduras y garbanzos

Plato principal  |  Chloé Sucrée

Una receta fácil, vegetariana y deliciosa para preparar una comida sana y reconfortante.

  • Raciones:
    4
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    1 hora

Ingredientes

Para los boniatos

2 boniatos medianos limpios y cortado

Elaboración

Calentar el horno a 210 ºC.
Poner los boniatos cortados boca arriba en una bandeja con un poco de aceite de oliva y sal. Hornear unos 30 minutos o hasta cuando estén hechos.
Mientras, cale…

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