¿Quieres una receta alternativa?


Blinis de avena Panes, pizzas y similares, Postres, desayunos y meriendas \| Gina Estapé, Pilar Rodrigáñez Raciones: 4 - 5 Dificultad: Baja Tiempo: 25 minutos Desayuno o merienda ideal para toda la familia. Y para acompañarlos, nada mejor que una deliciosa crema de cacao casera. Ingredientes 1 taza (80 g) de copos de avena * ¾ taza (180 ml) de bebida vegetal ** 1 huevo Escoger avena certificada para una alimentación libre de gluten * Para una dieta libre de gluten escoger bebidas vegetales sin gluten Elaboración Calentar una sartén a fuego de medio con un chorrito de aceite de oliva virgen. Triturar todos los ingredientes hasta que quede todo bien integrado en una masa semilíquida. Verter una cucharada de masa en la sartén para formar un blini de unos 5 cm de diámetro y hacer tantos como quepan en la sartén. Dejar que se hinche un poco la masa y dar la vuelta. Retirar del fuego y repetir el procedimiento hasta que se termine la masa. Los blinis se pueden rellenar con lo que apetezca o también se puede poner un plátano en la masa y conseguir blinis dulces que no necesitan acompañamiento. Para conservar, poner en la nevera dentro de un envase hermético para que no se sequen. Gina Estapé Dietista-nutricionista y creado del Instagram y blog My Healthy Bites www.ginaestape.com @myhealthybites Pilar Rodrigáñez Dietista especializada en pérdida de peso, metabolismo y salud femenina @pilarrodriganez

Blinis de avena

Panes, pizzas y similares, Postres, desayunos y meriendas | Gina Estapé, Pilar Rodrigáñez

Raciones:
4 - 5
Dificultad:
Baja
Tiempo:
25 minutos

Desayuno o merienda ideal para toda la familia. Y para acompañarlos, nada mejor que una deliciosa crema de cacao casera.

Ingredientes

1 taza (80 g) de copos de avena *
¾ taza (180 ml) de bebida vegetal **
1 huevo

*Escoger avena certificada para una alimentación libre de gluten ** Para una dieta libre de gluten escoger bebidas vegetales sin gluten

Elaboración

Calentar una sartén a fuego de medio con un chorrito de aceite de oliva virgen.
Triturar todos los ingredientes hasta que quede todo bien integrado en una masa semilíquida.
Verter una cucharada de masa en la sartén para formar un blini de unos 5 cm de diámetro y hacer tantos como quepan en la sartén. Dejar que se hinche un poco la masa y dar la vuelta.
Retirar del fuego y repetir el procedimiento hasta que se termine la masa.
Los blinis se pueden rellenar con lo que apetezca o también se puede poner un plátano en la masa y conseguir blinis dulces que no necesitan acompañamiento.
Para conservar, poner en la nevera dentro de un envase hermético para que no se sequen.

Gina Estapé
Dietista-nutricionista y creado del Instagram y blog My Healthy Bites

www.ginaestape.com @myhealthybites

Pilar Rodrigáñez
Dietista especializada en pérdida de peso, metabolismo y salud femenina

@pilarrodriganez

Elaboración

Calentar una sartén a fuego de medio con un chorrito de aceite de oliva virgen.

Triturar todos los ingredientes hasta que quede todo bien integrado en una masa semilíquida.

Verter una cucharada de masa en la sartén para formar un blini de unos 5 cm de diámetro y hacer tantos como quepan en la sartén. Dejar que se hinche un poco la masa y dar la vuelta.

Retirar del fuego y repetir el procedimiento hasta que se termine la masa.

Los blinis se pueden rellenar con lo que apetezca o también se puede poner un plátano
en la masa y conseguir blinis dulces que no necesitan acompañamiento.

Para conservar, poner en la nevera dentro de un envase hermético para que no se
sequen.

¿Quieres una receta alternativa?