Bebidas, Postres, desayunos y meriendas | Elka Mocker
Os proponemos un snacks tentador y delicioso; además es rápido de hacer, fácil de digerir, con un alto valor nutricional y no contiene azúcar. Un plato inteligente para disfrutar mientras nos mantenemos saludables.
Raciones: 1
Dificultad: Baja
Tiempo: 5 minutos + 4 h de remojo
Ingredientes
2 C de semillas de chía (remojadas 4 h con ½ T de agua)
100 ml de agua de coco, leche de almendra casera* o leche de avena **
6 fresones
1 c de mezcla de bayas (opcional)
1 c de semillas de goji
1 c de granada en polvo
½ granada
frambuesas
hojas de menta
* No escoger bebida vegetal de frutos secos si se es alérgico.
** Escoger bebida de avena certificada si no se quiere consumir gluten.
Dieta
Cruda
Omnívora
Paleo
Vegana
Vegetariana
Elka Mocker
Health coach nutricional. Autora del libro de recetas Ama Come Vive Brilla
Bebidas, Postres, desayunos y meriendas | Elka Mocker
Raciones: 1
Dificultad: Baja
Tiempo: 5 minutos + 4 h de remojo
Os proponemos un snacks tentador y delicioso; además es rápido de hacer, fácil de digerir, con un alto valor nutricional y no contiene azúcar. Un plato inteligente para disfrutar mientras nos mantenemos saludables.
Ingredientes
2 C de semillas de chía (remojadas 4 h con ½ T de agua)
100 ml de agua de coco, leche de almendra casera* o leche de avena **
6 fresones
1 c de mezcla de bayas (opcional)
1 c de semillas de goji
1 c de granada en polvo
½ granada
frambuesas
hojas de menta
* No escoger bebida vegetal de frutos secos si se es alérgico.
** Escoger bebida de avena certificada si no se quiere consumir gluten.
Elaboración
Poner a remojo las semillas de chía al menos durante 4 horas en 4 veces su volumen; es decir, por 2 cucharadas de semillas chía, 8 de agua. Se pueden dejar más horas, hasta 24, siempre que se mantengan refrigeradas.
Poner la chía, el agua de coco o leche de almendra o avena, los fresones y los superalimentos en la batidora; batir hasta obtener un batido cremoso.
Decorar con granada, frambuesas y hojas de menta para redondear el batido y obtener un resultado irresistible.
Elka Mocker
Health coach nutricional. Autora del libro de recetas Ama Come Vive Brilla
Poner a remojo las semillas de chía al menos durante 4 horas en 4 veces su volumen; es decir, por 2 cucharadas de semillas chía, 8 de agua. Se pueden dejar más horas, hasta 24, siempre que se mantengan refrigeradas.
Poner la chía, el agua de coco o leche de almendra o avena, los fresones y los superalimentos en la batidora; batir hasta obtener un batido cremoso.
Decorar con granada, frambuesas y hojas de menta para redondear el batido y obtener un resultado irresistible.
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