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Batido energético con algas y nueces

10 minutos 1 - 2 raciones Dificultad: Baja
Batido energético con algas y nueces

Las algas en sus variedades comestibles, están de moda y cada vez son más personas las que se lanzan a experimentar culinaria y nutricionalmente con ellas. Por eso, os dejamos esta receta de batido energético para que las probéis.

Ingredientes

  • Un vaso de bebida vegetal (avena, arroz, alpiste, u otra, ecológica si es posible) *
  • Una pieza de fruta (a elegir: manzana, pera, plátano o fresas según temporada)
  • Dos nueces peladas
  • Una cucharada de alga espirulina en polvo
  • Una cucharadita de alga Chlorella en polvo
* Elegir una bebida vegetal certificada para dietas libres de gluten

Preparación

  1. Colocar todos los ingredientes (la fruta se lava y se pela) en una batidora o robot de cocina y batir hasta conseguir mezclarlos con la textura deseada.
  2. Endulzar si se desea con azúcar integral de caña, miel ecológica, sirope de ágave o estevia natural.
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