Arroz con verduras y pollo

Plato principal  |  Gina Estapé

Este plato es una delicia que nunca falla; un arroz con pollo con muchas verduras como las judías verdes, los pimientos verdes y rojos, las zanahorias, los guisantes,...

  • Raciones:
    4
  • Dificultad:
    Media
  • Tiempo:
    1 h 20 minutos

Ingredientes

300 g de arroz semiintegral
300 g de pollo ecológico

Elaboración

Cortar el pollo en trozos pequeños, salpimentar y dorar en una sartén con un poco de aceite. Reservar.
En la misma cazuela, saltear la cebolla, pelada y cortada en dados, y los ajos picados d…

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