Condimentos y salsas, Plato principal | Iosune Robles y Alberto Aragón
Este es un plato único ideal para estos días que preferimos tomar algo ligero, aunque se puede acompañar con legumbres o carbohidratos para que sea un plato más completo y saciante.
Raciones: 1 - 2
Dificultad: Baja
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes
450 g de coliflor cruda (1/2 pieza)
1 zanahoria
1/ …
Elaboración
Lavar la coliflor, retirar las hojas y trocear. Poner en un procesador de alimentos y batir durante unos segundos hasta obtener una consistencia similar a la del arroz. Es posible usar un rallador…
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