Arroz basmati salteado con brócoli y tofu ahumado

Plato principal  |  Isa Gil

Receta rápida y sencilla, perfecta para una cena saludable y llena de sabores, que incorpora una buena proteína vegetal repleta de propiedades beneficiosas para la salud y que gustará a pequeños y grandes de la casa.

  • Raciones:
    2
  • Dificultad:
    Baja
  • Tiempo:
    35 minutos

Ingredientes

1 taza de arroz basmati integral
1 y 3/4 tazas de agu

Elaboración

Lavar bien el arroz, colar y echar en un cazo junto con las tazas de agua y una pizca de sal. Llevar a ebullición y cocer medio tapado a fuego bajo hasta que el agua se consuma. Apagar el fuego y…

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