Una crema de apio, aguacate, ajo, manzana y limón, reguladora, cremosa, deliciosa y saciante, tanto para combinar con crudités de verduras o con crackers de cereales. Es ligera, alcalinizante y antiinflamatoria.
Raciones: 2
Dificultad: Baja
Tiempo: 5 minuts
Ingredientes
1 aguacate pequeño
2 o 3 ramas de apio
1 manzana …
Elaboración
Poner en la batidora/licuadora todos los ingredientes troceados y triturar hasta obtener la textura deseada (se puede modificar añadiendo más agua de coco o más manzana). Servir en boles indivi…
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