Hay muchísimos documentales de nutrición, pero hemos hecho una selección de los que pensamos que son indispensables para tener conciencia del impacto que lo que comemos cada día tiene en nosotros o en el planeta.

1/10 Food Choices (2016)

Tal y como indica el título, lo que elegimos para comer tiene un impacto en nuestra salud y en el planeta. El periodista Michal Siewierski dedicó tres años a hacer un documental para crear conciencia sobre lo que comemos y para reconocer el origen de los alimentos de la mano de nutricionistas, científicos y profesionales relacionados con la alimentación. Por otra parte, relaciona el exceso de consumo de carne y de procesados ​​con enfermedades. Defiende una alimentación basada en verduras para cuidar la salud.

Se puede ver en Netflix o en Youtube en versión original subtitulada.

Lluca Rullan
Lluca Rullan

Periodista y dietista integrativa

  @llucarullan   @llucarullan